IGP Ribera del Gállego - Garnacha tinta - Elaborado con la uva Garnacha Tinta con un proceso llamado blanc de noir se extrae este vino jóven y fresco

D.O. Somontano - Chardonnay - Joven - Elaborado con la uva Chardonnay seleccionada de sus mejores viñedos, el vino Laus Blanco preserva todos los aromas frutales de la variedad, gracias a una cuidada y meticulosa elaboración. Complejo y elegante, destacan los aromas cítricos y tropicales (piña y plátano maduro). Una magnífica opción que destaca principalmente con pastas, pizzas y pescados blancos, como una buena merluza al oreo.

D.O. Rioja - Diamante es un pionero, fue el primer vino blanco semidulce de Rioja. Un vino para los que ven el mundo de manera diferente. De color amarillo pajizo con tonos dorados. En nariz es ligeramente floral y destacan las notas de fruta madura. En boca es suave y untuoso.

D.O. Monterrei - Godello - La godello se ha convertido en los últimos años en una de las uvas blancas más apreciadas gracias a vinos como Terras do Cigarrón 2022, un monovarietal de primera línea elaborado por Adega Cooperativa Terras do Cigarrón. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Terras do Cigarrón, Godello es un vino de color amarillo con reflejos limón, con nariz de intensidad media-alta dónde destacan las notas florares blancas, aromas tropicales frescos, especiados y con notas de fruta de pepita. En boca tiene una sensación agradable de frescura, es elegante con aromas florales y fruta de hueso.

D.O. Penedès - U Més U - 100% Xarel·lo - El raïm procedeixen de la vinya Ca Llerda, de sòls francoargilosos profunds. Per a la seva elaboració el raïm es despalilla per a una maceració pel·licular a 8 °C. Posteriorment el most fermenta lentament a una temperatura de 17 °C. La fermentació finalitza en tancs d'acer inoxidable amb un batonage de 3 mesos que busca dotar al vi de més complexitat i cremositat.

D.O. Rias Baixas- Albariño - Folklore Se distingue por su origen en viñedos de alta calidad, donde el clima oceánico juega un papel fundamental. En particular, el clima soleado y seco que prevalece hacia el final del verano resulta crucial para el desarrollo óptimo de las uvas y su estado sanitario excepcional. El suelo de origen granítico, enriquecido con cuarzos y con una textura arenosa. Estas vides se cultivan tanto en espaldera como en sistema de pérgola (edad entre 20 y 25 años), lo que permite aprovechar al máximo las cualidades de la variedad y el terruño. El resultado es un vino excepcional que captura la esencia de su lugar de origen y ofrece una experiencia sensorial única.

D.O. Rioja - Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc - Ecològic - El vino Vega Vella Blanco, de Bodegas Cornelio Dinastía, es un perfecto coupage de Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca. Este Rioja destaca por su color amarillo verdoso, limpio y brillante. En nariz, presenta aromas de fruta tropical, mango, piña, kiwi y mezcla de cítricos. Su entrada es fresca y potente en boca, que potencia los sabores cítricos y minerales. Tiene una agradable acidez y cremosidad.

D.O. Rueda - Verdejo - Joven - 100% Verdejo. Viñas en vaso de más de 40 años. Fermentación en depósito de acero inoxidable previa maceración en prensa 5 horas a 10º. Crianza y removido 5 meses sobre sus lías finas en depósito. Temperatura de fermentación: 15ºC. Duración de la fermentación 21 días.

D.O. Rioja - El «Marido» en un coupage de Tempranillo blanco, Malvasía y Sauvignon Blanc. Fermentación por separado de cada variedad. De color amarillo-pajizo, con aromas de fruta de hueso, lichi y toques tropicales. En boca presenta un gran volumen (aportado por los azúcares de la Sauvignon Blanc), una entrada dulce, un paso fresco y ligero (equilibrando el azúcar con la acidez de la tempranillo blanco) logrando de esta manera un gran equilibrio y un vino semidulce que no empalaga.

I.G.P Ribera del Gállego-Cinco Villas - Garnacha Negra- Un vino elaborado con uva Garnacha Tinta. Con una fermentación en barrica que le aporta unas notas de repostería francesa y una untuosidad que lo caracterizan. Premios: 90 Puntos en la GUIA INTERVINOS 2021. BEST SPANISH WINES. 89 puntos GUIA PEÑIN 2020. Premio Medalla de Oro “VIN ESPAÑA 2019”.

Mosel - Alemania - Este vino blanco elegante y delicado, refleja con finura la uva Riesling de las laderas de Mosela. Dr. Loosen, Dr. L Riesling encarna el estilo delicado y picante que es característico del Riesling cultivado en los viñedos de pizarra del valle del Mosela.

IGP Ribera del Gállego - Garnacha tinta - Elaborado con la uvas Merlot y Shyrah

D.O. Somontanto - Garnacha tinta- Joven 2023 - Es un tinto jugoso, de color rojo cereza intenso. En nariz es fresco y afrutado, con aromas a frutos rojos y bayas silvestres. En boca es suave y sedoso, muy agradable y gloso, donde mantiene este carácter afrutado.

D.O. Manchuela - 100% Bobal - Viñas viejas - 2021 Ecològic. Manchuela Clos Lojen 2022 100% Bobal Clos Lojen es el Bobal de entrada de gama de bodegas Ponce. Un vino fácil de beber pleno de mineralidad (recuerda a los tintos de Morgon de suelos de granito). Busca mostrar el potencial de la variedad sin maquillajes. Excelente relación calidad-precio-placer. Ideal para iniciarse en la Manchuela.

D.O. Bierzo - 85% Mencía, 8% Alicante bouschet, 7% Otras - Castro Ventosa elabora este tinto joven fiel a la arraigada tradición vinícola del Bierzo. El minifundio berciano hace posible que en este vino exista una mezcla de alrededor de 352 mini parcelas, localizadas en 17 parajes diferentes. De color rojo con reflejos carmesí o violeta. En nariz, la primera impresión es agradable, con una intensidad aromática adecuada, de calidad distinguida y fina. En boca este vino joven es aterciopelado, con una sencillez equilibrada y flexible.

D. O. Penedès - Ull de llebre i Syrah - Ecològic 2021 - Anaïs s'enlaira buscant nous horitzons, paisatges i sabors autèntics. Quean sobrevola les viñnyes del Penedès pensa que aquest podría ser el seu lloc al món. Aquí descobrirà aquest vi negre intens i ple de vida.

I.G.P. Ribera del Gállego-Cinco Villas - 100 % Merlot - 2019 Macerat en fred per una millor extracció dels aromes, amb la mateixa intenció es fa la Uva Noctura, es a dir la verema nocturna. Aquest vi ha romàs 9 mesos en bota de roure francès. CATA: Intens nas de fruits negres del bosc, és una elegant simfonía d'aromes especiats, ón la fermentació malolàctica s'ha fet en barrica. Té un paladar ben estructurat i carnós, podem dir que és un vi d'alta expressió.

I.G.P. Ribera del Gállego-Cinco Villas - 100 % Syrah - 2019 - 9 mesos Barrica roure francès - De color intens granat, cirera i de nas amb aromes concentrats amb molta expressió varietal, de fruites vermelles i negres amb un toc d'espècies. En boca, és potent, saborós i amb bon equilibri entre fruita i fusta. El seu lleuger pas per barrica aporta uns tanins suaus i persistents.

D.O. Montsant - Garnatxa negra - 2021. Elaborat únicament amb varietats autòctones que reflexen el paisatge de la nostra zona vitícola, axí quan acavis de tastar-los acabaràs exclamant: "I Tant qeu és una garnatxa negra del Montsant!"

D.O. Ribera del Duero - La versión más fresca y joven de nuestro Tempranillo. Finca Resalso es un vino joven de Ribera del Duero elaborado con nuestros viñedos de menor edad. Su nombre procede de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en que nació Emilio Moro. De color rojo picota muy cubierto con un ribete violáceo, en la nariz es intenso y frutal dominado por los frutos negros maduros propios del tempranillo. En la copa aparecen notas sutiles florales y matices lácteos que aportan complejidad y golosidad al vino. En la boca es sedoso y con volumen. Gracias a un tanino muy maduro el paso por boca es amable y cremoso, con un final muy agradable y un postgusto largo.

D.O. Empordà - Garnacha Negra, Monestrell, Syrah - Es espectacularmente aromático, con notas de tostados, mucha fruta negra (moras, arándanos, ciruelas maceradas en alcohol). En boca es robusto y corpulento, marcando taninos presentes y bien conjuntados. Muy voluminoso (llena toda la boca), un paso persistente y serio con una persistencia larga (sientes el recuerdo del vino mucho rato una vez bebido). Un placer para los sentidos, para paladares exigentes. Elaboración: Cosechado bien maduro y elaborado de manera tradicional con temperatura controlada y remontajes frecuentes para extraer el máximo potencial de la piel y pasado por madera de roble francés buscando proteger la fruta de la uva y dar un toque de madera y tostados al vino.

D.O.Q. Rioja Alavesa - Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo, Viura y Malvasía - Edad media de los viñedos 30 años, racimos y granos seleccionados en mesa, 12 meses de barricas (60% Roble Francés, 40% Roble Americano)

Finca Millara - Viñedos propios - De una selección de cepas viejas, cultivadas en bancales de pizarra, obtenemos las mejores uvas con las que queremos reflejar nuestro terruño con la mayor fidelidad. A orillas del río Miño en Pantón-Galicia, es vendimiado a amno en pequeñas cajas. Fermentación en pequeños depósitos, fermentación maloláctica en barrica y ciranza en roble francés.

D.O.C Rioja - Tempranillo - Reserva- Viñedos propios, como todos los de nuestras gama de vinos Cornelio, en vaso de más de 30 años situados en Rioja Alta, en las localidades de San Vicente, Briones y San Asensio, en las faldas de Sierra Cantabria. Después de permanecer 12 meses en barrica de roble americano y francés se pasa a botella para su maduración. Venta al mercado en su tercer año.

D.O. Ribera del Duero - 2021 i 2022 Crianza- El buque insignia de Bodegas Emilio Moro, representa la tradición y el carácter, lleva el nombre de su creador y alma mater de la bodega. Elaborado a partir de uva Tempranillo procedente de viñas de mediana edad. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés y americano.

D.O. Rioja - 2016 Reserva - Emblemàtic negre de la Rioja Alabesa que destaca per la seva estructura sostinguda en tanins fins i sucosos. Una selecció de vinyes entre els 40 i 50 anys de vida n'és l'origen i la minuciosa elaboració inclou 18 mesos en bótes de roure. Vista: Color ben cobert. Nas: Molt agradable, subtil i complexa, expressa aromes pròpies de la varietat com la regalèssia i la fruita negra madura, barrejats amb notes a fustes fines. Boca: En la seva joventut mostra nervi i una tensió que li dóna molt de caràcter i que amb el temps anirà arrodonint-se. Bona estructura, amb taní fi i sucós i final especiat en què torna a fer-se presents la fruita negra madura. Temperatura de servei: Entre 16 i 18 ºC. Consum: Fins al 2031 aproximadament si es conserva en òptimes condicions.

D.O.Q Priorat - 2020 - Camins del Priorat és un vi assequible i d'estil accessible però amb la classe i distinció a què Álvaro Palacios ens té acostumats. Un vi d´introducció que ens permet conèixer no només la filosofia de la casa, sinó també l´essència del Priorat sense arribar a la complexitat dels grans clàssics o d´altres vins del mateix celler. Un vi per als que estimen la bellesa estètica i les fragàncies amables.

D.O. Ribera del Duero - 2019 Reserva - Un clàssic, un valor segur i tota una llegenda entre els cellers del nostre país. Un dels vins de la família Fernández Rivera més estimats per la gran finor i sedositat. Compte amb uns tanins rodons i un final intens i llarg. Destaca l'equilibri entre les notes fruiteres i torrades. Vista: Color robí intens, net i brillant. Nas: Aromes de fruita negra (pruna) i subtils notes fumades, especiades i torrades (tofe, regalèssia i brioixeria). Boca: Ampli, cremós i persistent, amb tanins rodons i envoltants. Temperatura de servei: 16 ºC. Maridatge: Perfecte per acompanyar carns vermelles, formatges curats i estofats.

D.O. Rioja - 2019 Reserva - Aquest Reserva de Cellers Rodero té una criança de gairebé 4 anys entre bóta i ampolla, on acaba d'afinar-se fins a convertir-se en un negre que sorprèn per la seva excepcional complexitat, estructura i elegància, demostrant la maduresa assolida per aquesta casa. Un glop llarg i persistent que de ben segur us delectarà. Vista: Intens color vermell picota amb suaus notes violàcies, que marca la seva criança amb brillants rivets teula i ambre. Nas: Aromes de gran subtilesa de fruites madures molt ben conjuntades amb la criança en fusta, que ens porta a aromes especiades (vainilla, canyella) fins a l'estimulant aroma de cafè o torrats. Boca: Molt carnós, de final perllongat i acidesa equilibrada. Harmoniosos tanins madurs i suaus que omplen el paladar de sensacions agradables. Temperatura de servei : 16 ºC.

Cava Brut Nature de la casa

Anna de Codorníu és un homenatge a la dona que va canviar la història del celler. El seu mestratge, elegància i autenticitat es veuen reflectits al cava que va heretar el seu nom. El 1984 va sortir a la venda la primera anyada, sent pioner en la seva època en ser el primer a incorporar la varietat chardonnay al seu cupatge. No sorprèn que sigui el cava líder en vendes a Espanya: gaudeix de les seves aromes delicades i la seva inconfusible frescor en diversos formats. Tria aquesta versió Brut Nature si ets de caves més amargs i amb poc contingut en sucres. Qualsevol excusa és bona per brindar amb Anna

Un Cava ecològic elaborat amb Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay. És molt equilibrat, i en destaca el caràcter excepcional, suau i elegant. Presenta aromes a fruits secs, pera i notes cítriques, i una bombolla fina a la boca. Tota una experiència per als sentits. Ideal per acompanyar peixos o mariscs cuinats al vapor, bullits oa la planxa.

Elegants, perfumats, equilibrats, de bombolles fines i ben desenvolupades... Els caves Llopart mereixen excel·lents ressenyes entre la crítica mundial i d'aquest concretament, Llopart Brut Rosé, s'ha escrit fins i tot que podria competir molt dignament amb alguns dels millors xampanys rosats . De brillant color rosa-cirera, el Brut Rosé de Llopart és un exuberant cava rosat on dominen les aromes varietals de fruites de bosc. A la boca entra amb potència, amb bona estructura, tanins delicats i molt saborós. Amb un punt just d'acidesa, manté un equilibri perfecte fins al final de la seva permanència al paladar.